CORSO PER BARTENDER START – Lunedì 20 maggio 2019

07/05/2019

Con l’approssimarsi della stagione estiva, a fronte di un aumento delle richieste di figure professionali da inserire nel settore della ristorazione,  CAT – Confcommercio Lecce e il Family Bartender’s Movement sono pronte per  partire con una nuova edizione del Corso per Bartender.

Un’occasione unica per formarsi ed avere la possibilità di inserirsi in modo competente nel settore ristorativo, che da sempre manifesta uno spiccato fabbisogno di tali figure professionali.

Durante la giornata conclusiva gli allievi saranno impegnati in una Cocktail Competition e saranno valutati da titolari di pubblici esercizi interessati a conoscerli per eventuali inserimenti lavorativi nelle proprie aziende.

Il percorso formativo, della durata di 40 ore (10 lezioni da 4 ore ciascuna), fornirà competenze teoriche e tecniche di base necessarie per diventare un Bartender.

Le lezioni teoriche si svolgeranno presso le aule di formazione del C.A.T.  Confcommercio di Lecce, mentre le esercitazioni pratiche si terranno presso FBM Bar Academy Lecce,  via Don Bosco n. 39, direttamente dietro il bancone del bar, alle prese con bottiglie e shaker.

Infatti, ogni corsista avrà a disposizione una postazione di lavoro personalizzata e allestita con tutto il materiale tecnico e l’attrezzatura necessaria per esercitarsi, oltre al materiale didattico e al ricettario di base per cocktail e long drink.

Le lezioni saranno tenute da professionisti del settore che accompagneranno gli allievi nella formazione tecnico pratica.

Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che potrà dunque essere allegato al curriculum vitae dei corsisti interessati a trovare lavoro tanto in Italia quanto all’estero. Sono infatti molti i giovani che grazie al corso barman imparano una professione e muovono i primi passi nel mondo del lavoro, nei pubblici esercizi, nei villaggi turistici, nelle discoteche, nei locali serali.

La giornata conclusiva sarà interamente dedicata alla preparazione di cocktail e long drink di fronte ad una giuria di esperti, con una “Cocktail Competition.

Per maggiori informazioni e iscrizioni si potrà contattare la segreteria organizzativa al numero 0832/345146 o scrivendo una e-mail all’indirizzo: lecce@confcommercio.it  – formazione@confcommerciolecce.it

Rif. Dott.ssa Tatiana Adamuccio – Dott.ssa Simona Antonazzo

DOMANDA DI ISCRIZIONE

 


Ultimo aggiornamento il 2019-05-07 10:41:39

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